Guatem SHB 100g Pražená káva - Salvia Paradis

100% ARABICA; Guatemala SHB EP Santa Rosa

Guatemala umožňuje díky rozmanitosti půdy a mikroklimatu produkci speciálních káv, které si našly příznivce mezi mnoha milovníky kávy po celém světě. Káva je zde pěstována v několika regionech, které se liší mikroklimatem a podmínkami, v nichž je káva pěstována.

Káva pochází z údolí regionu Santa Rosa, které se nachází v jižní části centrální vysočiny, bohaté na vulkanické půdy. Centrální vysočina je díky vysokým nadmořským výškám (nad 1 350 m n. m.), úrodným půdám a klimatu ideální pro pěstování kávy.

Káva vypěstovaná v údolí Santa Rosa vyniká krémovým tělem, chutí karamelu, hořké čokolády a lesních plodů.

SHB (Strictly Hard Bean) – toto označení nesou gurmánské kávy vypěstované v nejvhodnějších a nejvýše položených regionech Guatemaly. Patří mezi nejlepší kávy na světě, jsou charakterizovány jako kompletní, s plným tělem a šálkem plným vůně.

EP (European Preparation) – třída jakosti káv určených pro evropský trh, je dána velikostí zrn (zrna zachycená sítem o velikosti otvorů 15/64 palce), s minimálním obsahem defektních zrn a čistým šálkem.

Zrno bylo zpracováno mokrou metodou.

Udělejte si čas na čerstvou kávu a poznejte s námi všechny chutě světa.

Káva odrůdy arabica je oproti robustě o poznání náročnější na pěstování, podnebí i péči. Vyznačuje se lepším aroma a chutí. Zajímavostí je, že oproti robustě obsahuje arabica menší množství kofeinu.

Kávu Guatemala Tres Maria SHG se Vám snažíme dodat co nejčerstvěji upraženou. Můžete si ji vychutnat již od jejího dodání, avšak k plnému rozvinutí chutí a vůní dochází až po 7 dnech od pražení. Aby Váš chuťový zážitek byl co nejlepší, doporučujeme nechat kávu po tuto dobu dozrát v původním sáčku s aromaventilem. Datum pražení najdete na zadní etiketě.

Guatem SHB 100g Pražená káva - Salvia Paradis