Keňa AA 100g Pražená káva - Salvia Paradise

Keňa AA 100g Pražená káva - Salvia Paradise

100% BIO Arabica

Káva Keňa se řadí mezi nejkvalitnější světové kávy typu arabica. Pěstuje se ve vysokých nadmořských výškách. Chuť se odvíjí od stupně pražení, setkáváme se zde s chutí sladkých třešní, bobulového ovoce, mandarinek, citrusů a jasmínu. Vše se snoubí a prolíná s výtečnou kyselostí a sladkostí, což je doprovázeno hebkým, až sametovým dozvukem. Káva pocházející z Keni je unikátní svým profilem. Keňané věří, že jejich arabica ukrývá žirafí eleganci, gepardí rychlost a lví sílu.

Kenya AA TOP Kibirigwi Kiangai

Káva byla pěstována v oblasti Kirinyaga v nadmořské výšce 1 600–1800 m n. m., je charakteristická střední kyselostí, sametovým tělem, chutí karamelu, černého čaje a červeného rybízu.

AA – nejvyšší prémiová třída keňské kávy, která je dána velikostí kávových zrn, jedná se o zrna zachycena na sítu o velikosti otvorů 18/64 s průměrem 7,2 mm

TOP – označení kvality profilu šálku kávy, které ukazuje na šálek vysoké kvality

Zrno bylo zpracováno mokrou metodou

Káva odrůdy arabica je oproti robustě o poznání náročnější na pěstování, podnebí i péči. Vyznačuje se lepším aroma a chutí. Zajímavostí je, že oproti robustě obsahuje arabica menší množství kofeinu.

Kávu Keňa AA se Vám snažíme dodat co nejčerstvěji upraženou. Můžete si ji vychutnat již od jejího dodání, avšak k plnému rozvinutí chutí a vůní dochází až po 7 dnech od pražení. Aby Váš chuťový zážitek byl co nejlepší, doporučujeme nechat kávu po tuto dobu dozrát v původním sáčku s aromaventilem. Datum pražení najdete na zadní etiketě.

Keňa AA 100g Pražená káva - Salvia Paradise